今日は最後の望年会
手掴みで、カニ、エビをいただくお店です
なんとも、行儀が悪いと思うわけですが、日常生活では味わえない、非日常的な思いができ
なかなか面白いく、刺激的なひと時を過ごす事が出来ました
ただ単に、食べるのは普通のお店
食材、味がよくなければ、お客様はリピートされません
そして次はターゲット
楽しさや珍しさを求める若年層なのか
落ち着く空間を求めるミドル層なのか
今日のお店は中途半端ではない、楽しさを追求したお店てした
お腹いっぱい
楽しさいっぱい
ありがとうございました
継続
情熱に勝る能力なしでも