30:10をご存じでしょうか
会食の際に最初の30分と最後の10分はしっかりと食べようという「食べ残し0運動」が全国で広まりつつあるようです
国連が世界の飢餓撲滅のために世界に届けている食糧が300万トン
日本の食品ロスが600万トンと
およそ2倍の食料が日本では捨てられているようです
なんともったいないことですね
これからは花見シーズン
お弁当やオードブル、会席料理と様々な会食の機会が設けられます
最初の30分、最後の10分
食品ロスが無いようにと心掛けたいと思います
ちなみに今日も飲み会です