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福ちゃんブログ

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店舗の清掃・お掃除の仕方について その弐

2016年01月23日

店舗清掃、お掃除のポイントとして今日は床の清掃

まずはハード(石系)、ソフト(ビニール系)の床材であえば、ほうきとちりとりでゴミを取ります

次に洗剤をつけたモップで拭き上げます。この時床に洗剤分が残っていると汚れが着きやすくなります。また滑りやすくなりますので、十分注意してださい

また飲食店であればモップを直接触るのではなく、専用絞り器を使用して、水気をかたく絞ってから床の洗剤拭きをしてみてくざい

そして洗剤分が着いてない、モップにより水拭きでかけます

洗剤分が床に残らないようにしっかりと洗剤分を取り除いてください

最後に乾いたモップで乾拭きをして完成です!!