ゴールデンウィーク後半戦、２日目
お昼は地元の名産ということで近所の蕎麦屋へ
１２時過ぎに行くもなんと蕎麦が売り切れ
これも想定内ということでお気に入り蕎麦屋さんへ
運良く入店でき、いつもの「釜揚げ蕎麦」をいただきました
しかし松江の蕎麦はどのお店も本当に美味しい
茹で湯ごと丼に盛る温かい蕎麦
ドロドロとした茹で湯の手打ち蕎麦
ここにお店毎に個性のあるそばつゆをかけて食べる
いつ食べても飽きない釜揚げ蕎麦
今日も一杯いただき大変幸せな時間を過ごすことができました
やっぱり蕎麦です
2024年05月04日
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