鳥取市にきて驚いたのは、この地域が「カレー愛」にあふれていること
日本で最もカレールウの購入金額と数量が多い鳥取市とのことです
なぜここでカレーがこれほど親しまれているのか、興味深いですが。。。、。
まず、鳥取は日本有数の米どころで美味しいお米が手に入るのが理由なんでしょうか
そして、カレーのお供として欠かせないラッキョウの生産量も全国一を誇っています
その地元で育てられた新鮮な米やラッキョウの食材がカレーの美味しさを引き立てているのではと思います
また鳥取市は女性の就業率が高く、家事と仕事を両立させる方々が多いことも、カレーが人気の理由の一つなのかもしれませんね
本日、1月22日は「カレーの日」
この日にちなみ、鳥取で新しいカレーライフを始めてみるのもよさそうですね
地元の食材を活かした一皿を作ることで、鳥取の魅力をもっと身近に感じることができます
これから鳥取市での生活を通じて、地元の文化や食をたくさん楽しみたいと思います
